Щастието е в Свободата да избираш, а когато здравето е избор, божествената визия - съдба

Tag: гхи

Вълшебната мазнина Гхи

Вълшебната мазнина Гхи

Какво всъщност представлява Гхи ? Гхи е свещен символ на хранене, уважение и изцеление в индийската култура, особено в практиката на науката Аюрведа. Използва се в продължение на хиляди години. Гхи понякога се нарича “избистрено масло”, защото когато маслото се вари, водата и млечните твърди […]

Басмати със скариди и куркума

Басмати със скариди и куркума

Необходими продукти: 250гр басмати 250гр скариди 1чл Черен пипер 1чл куркума зелена чушка Сол кала намак или морска сол 2сл зехтин Начин на приготвяне: 250гр ориз басмати се накисва предварително за 20 мин в хладка вода. Сварява се в дълбок съд с вода, така че […]

Басмати с морски дарове (калмари, миди, скариди по избор) – 4 порции

Басмати с морски дарове (калмари, миди, скариди по избор) – 4 порции

Продукти: ½ Пакет замразени зеленчуци 250гр ориз басмати 200гр миди и 10-15бр калмариПодправки: черен пипер 1чл 1 дафинов лист Девесил 2 скилидки чесън нарязани на ситно хималайска сол или морска на вкус (за по-смелите може да използвате и Кала намак) щипка куркума гхи 2сл ½ […]